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詳細資料ISBN:9787549555321 規格:379頁 / 普通級/ 1-1 出版地:大陸 內容簡介本書內容包括作者朴素溫馨的關於美食的記憶、家常而可口的便當菜制作方法和步驟,以及關於制作便當的一些實用小貼士。 作者秉持「使用當地當季食材」原則,讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關於便當制作步驟的介紹清晰、簡潔,並配有步驟圖片,初學者也能輕松上手。 本書分為春夏秋冬四個篇章,按照季節的輪轉選擇健康食材,讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當,也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。 本書文字質朴而溫馨,在帶給讀者感動的同時,讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關系,引起熱愛生活者的共鳴。文中對於便當菜制作方式的介紹又非常實用,可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。 吉井忍,日籍華語作家,現旅居北京。畢業於日本國際基督教大學國際關系專業。曾在成都留學,法國南部務農, 輾轉台北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。 現專職寫作,致力於向華語讀者介紹日本文化。任 《南方 |
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